Cara Membuat Resep Bolu Kukus Coklat Keju Enak Sederhana

Ada begitu banyak variasi resep kue basah yang kita kenal dan kami telah membuktikan bahwa rasanya enak dan lezat, salah satunya adalah kue bolu yang sekilas terlihat sangat mirip dengan resep brownies kukus yang telah dibahas sebelumnya. situs kami Teman-teman Anda mungkin juga akrab dengan berbagai variasi resep kue ini, seperti kue bolu panggang, kue pandan kukus, resep kue bolu coklat, kue bolu kukus kukus, kue bolu kukus coklat dan lainnya. Kali ini kami JogjaLib akan mencoba membuat kue bolu dan kami akan memberi Anda bahan-bahan khusus untuk resep kue bolu kukus dengan cokelat sederhana, tetapi rasanya masih enak dan lezat.

Untuk teman-teman biasa, penampilan resep spons kukus coklat ini sekilas sangat mirip dengan resep brownies kukus Amanda, yang sangat terkenal. Meskipun sebenarnya berbeda, tetapi jika masalahnya adalah rasa dari kedua resep kue, mereka sama-sama enak dan lezat. Dengan tekstur kue yang lembut dipadukan dengan rasa cokelat yang manis dan resmi, kue cokelat kukus ini pasti akan menyenangkan semua anggota keluarga, dari anak-anak hingga orang tua, yang sangat menyukai rasa dan tekstur . Jika Anda ingin bereksperimen sedikit, teman-teman juga dapat menambahkan selai stroberi di tengah-tengah kue dan taburi bagian atas kue karamel dengan keju parut chedar yang lezat. Tentunya semua anggota keluarga akan ketagihan dan akan memesan resep kue bolu cokelat kukus ini.

Teman-teman mungkin berpikir bahwa cara membuat spons kukus cokelat sulit dan bahan-bahan yang diperlukan sulit ditemukan. Asumsinya benar-benar tidak sepenuhnya benar, tentu saja, jika teman tahu bahwa jalannya tidak terlalu sulit. Bahan-bahan yang diperlukan juga relatif lebih mudah ditemukan daripada resep kue lainnya. Kali ini kita akan membuat resep Bolu sederhana dengan keju dan cokelat. Jika Anda ingin meningkatkan penampilan dan rasanya, Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti kacang, almond, potongan cokelat hitam dan lainnya. Oke, untuk lebih jelasnya, lihat di bawah.

Resep bahan untuk Chocolate Steamed Cheese Bolu

  1. Seperti resep kue lainnya, kue cokelat kukus juga membutuhkan sekitar 100 gram tepung. Ayak dulu jika perlu agar tepung yang digunakan benar-benar enak.
  2. 5 butir telur ayam besar sedang.
  3. Coklat olahan atau bubuk kakao hanya sekitar 50 gram. Gunakan cokelat berkualitas baik sehingga hasilnya benar-benar terasa seperti cokelat.
  4. Gula pasir putih kira-kira sebanyak 100 gram. Dapat ditambahkan jika Anda ingin membuat spons yang memiliki rasa manis.
  5. Susu kental manis berkualitas baik sekitar 190-200 ml. Anda bisa menggunakan putih, tetapi Anda harus menggunakan susu kental manis dengan cokelat agar cokelat lebih berbau.
  6. Mentega berkualitas baik sekitar 200 gram. Lelehkan dan dicairkan terlebih dahulu agar mudah dicampur dengan bahan spons lain yang dikukus.
  7. Krim mentega menutupi sekitar 50 gram.
  8. Keju cheddar berkualitas baik adalah sekitar 30 gram. Keju parut dengan bentuk memanjang agar terlihat lebih baik.
  9. Pelunak kue atau juga dikenal sebagai kue oval atau pengemulsi sekitar 1 sendok kecil agar kue benar-benar mengembang.
  10. Hanya selai stroberi yang cukup untuk menyebar di tengah kue.

Baca juga : Harga Dunkin Donuts Murah

Cara membuat bolu kukus coklat dengan keju

  1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan campuran spons kukus.
  2. Siapkan mangkuk yang cukup besar dan tambahkan telur ayam, oval dan gula.
  3. Campur dan kocok semua bahan sampai halus dan homogen. Gunakan kecepatan rendah dan kemudian naik ke level berikutnya untuk membuat hasilnya lebih sempurna.
  4. Tambahkan tepung yang sebelumnya ditimbang, susu kental manis cokelat (atau putih) dan bubuk kakao berkualitas baik.
  5. Aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan (tidak perlu dicampur, cukup gunakan pengaduk lain atau spatula).
  6. Lelehkan mentega yang telah disiapkan dan tambahkan sambil diaduk sampai dicampur dengan campuran lain.
  7. Siapkan loyang persegi panjang yang ingin Anda gunakan. Olesi wajan dengan sedikit mentega dan kemudian tambahkan sedikit tepung agar kue mudah dihapus dan tidak lengket.
  8. Siapkan uap di atas api sedang. Tuangkan seluruh campuran ke dalam loyang, lalu tutupi permukaannya dengan kain dan kemudian tutup pengukus.
  9. Masak dan kukus sampai matang (sekitar 25-35 menit). Jangan lupa untuk memeriksa dari waktu ke waktu apakah air untuk menguapkan spons masih ada atau jika sudah hampir habis. Tambahkan dengan air panas (jangan gunakan air dingin) jika perlu.
  10. Angkat dan dinginkan, lalu potong dan potong kue menjadi dua bagian. Sikat bagian atas satu sisi dengan stroberi dan tutupi dengan sisi lainnya.
  11. Olesi bagian atas kue bolu cokelat kukus dengan krim mentega dan kemudian taburi dengan keju parut sampai semua bagian tertutup secara merata.

Apa pendapat teman Anda tentang membuat resep spons cokelat kukus dengan keju di atasnya? Cukup mudah bukan? Tentu saja, ada beberapa cara sebelumnya yang harus menjadi catatan khusus agar hasilnya menjadi lezat dan lezat, seperti cara mencampur adonan dengan blender, menutupinya dengan kain dan memeriksa kondisi air untuk menguapkannya. Jika teman ingin membuat kue bolu kukus, cukup ganti loyang dengan loyang muffin.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *